Êtes-vous un amateur de bonne bouffe? Avez-vous entendu parler de l'influence de la spiritualité africaine traditionnelle sur la cuisine cubaine? Souhaitez-vous apprendre la façon particulière dont nous préparons certains de ces plats? Oui? Alors c'est la bonne expérience pour vous!
Nous vous rencontrerons au Beyond Roots Store, notre siège social. De là, nous roulerons ensemble jusqu'à Guanabacoa, notre ville natale. Une fois sur place, vous découvrirez l'influence des religions afro-cubaines dans notre cuisine tout en partageant une boisson typique. Ensuite, la maman de Jose vous montrera comment cuisiner dans notre style local, en ayant l'opportunité de comprendre quand, pourquoi et comment nous préparons chaque plat. Enfin, nous prendrons plaisir à déguster les différentes assiettes que nous avons préparées et, à ce moment-là, lorsque nous rions et partageons nos histoires personnelles sous le rythme des tambours, vous vous rendrez compte que le simple fait de manger prend des dimensions mystiques et a le pouvoir de rassembler des étrangers comme une famille. À la fin de la journée, vous saurez comment les saveurs, la musique et la danse racontent l'histoire des désirs et des luttes de nos ancêtres africains.
Autres choses à noter
De plus, vous ne pouvez pas quitter Cuba sans visiter notre boutique, la toute première et seule boutique de style afro à Cuba! vous y trouverez ce souvenir unique de votre voyage à Cuba à rapporter à la maison, des t-shirts avec des messages uniques et des sacs fourre-tout aux savons artisanaux, aux produits capillaires et bien d'autres surprises!